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川帮椒麻无骨鱼
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发布时间: 2020-05-26 23:25
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川帮椒麻无骨鱼

传统川菜麻辣味道,辣中带麻,麻中带辣,醇浓并重。地方风味浓郁,双椒合璧,舌尖上的挑战!


食疗作用

花椒味辛、性热,归脾、胃经;有温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效;主要治疗呕吐,风寒湿痹,齿痛等症。

营养分析

1. 花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲;2. 医学研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用;3. 服食花椒水能驱除寄生虫。

麻油

功效

延缓衰老:纯麻油含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。

保护血管:纯麻油含有非常丰富的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。

润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口纯麻油,能润肠通便。

减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点纯麻油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点纯麻油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。

保护嗓子:常喝纯麻油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。

治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,有很好的效果


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